Mercato di Ballarò

Historia

Ballarò to najstarszy targ w Palermo, w dzielnicy Albergheria, a jego początki sięgają panowania arabskiego, kiedy handlowano tu płodami z pól otaczających miasto. Pochodzenie nazwy jest niepewne; najczęściej powtarzane wyjaśnienie wiąże ją z wioską koło Monreale, z której przychodzili rolnicy.

Targ rozkłada się wokół piazza del Carmine, pod majolikową kopułą kościoła o tej samej nazwie, i wije się ulicami dzielnicy między straganami z owocami, rybami, mięsem i przyprawami.

„Abbanniate”, okrzyki, którymi sprzedawcy przywołują klientów, są uznaną tradycją i wciąż mają się dobrze.

Dlaczego warto

Ballarò słychać, zanim się je zobaczy: głosy, nawoływania, zapach ryb i pomarańczy. Potem jesteś już wśród kolorowych płacht, stert warzyw i smażalni wydających panelle i crocché. Zatrzymaj się, żeby zjeść na stojąco, popatrz, jak dzielnica robi zakupy, i co jakiś czas spójrz w górę: za straganami kryją się kościoły i pałace.