Mercato di Ballarò

De geschiedenis

Ballarò is de oudste markt van Palermo, in de wijk Albergheria, en de oorsprong gaat terug tot de Arabische overheersing, toen hier de producten van het platteland rond de stad werden verhandeld. De naam is van onzekere herkomst; de meest herhaalde verklaring verbindt hem met een dorp bij Monreale waar de boeren vandaan kwamen.

De markt spreidt zich uit rond piazza del Carmine, onder de majolica koepel van de gelijknamige kerk, en kronkelt door de straten van de wijk tussen kramen met fruit, vis, vlees en specerijen.

De “abbanniate”, de kreten waarmee verkopers klanten binnenhalen, zijn een erkende traditie die nog volop leeft.

Waarom het de moeite waard is

Je hoort Ballarò voordat je het ziet: de stemmen, de kreten, de geur van vis en sinaasappels. Dan sta je tussen gekleurde zeilen, bergen groente en frituurzaken die panelle en crocché uitdelen. Blijf staan om iets te eten, kijk hoe de buurt boodschappen doet, en kijk af en toe omhoog: achter de kramen gaan kerken en paleizen schuil.