Mercato di Ballarò

La historia

Ballarò es el mercado más antiguo de Palermo, en el barrio de la Albergheria, y sus orígenes se remontan a la dominación árabe, cuando aquí se comerciaba con los productos del campo que rodeaba la ciudad. El nombre es de origen incierto; la explicación más repetida lo vincula a un pueblo cerca de Monreale del que venían los campesinos.

Se extiende alrededor de piazza del Carmine, bajo la cúpula de mayólica de la iglesia del mismo nombre, y serpentea por las calles del barrio entre puestos de fruta, pescado, carne y especias.

Las «abbanniate», los gritos con los que los vendedores llaman a los clientes, son una tradición reconocida y todavía muy viva.

Por qué merece la pena

Ballarò se oye antes de verse: las voces, los pregones, el olor a pescado y a naranjas. Luego te encuentras entre toldos de colores, montones de verdura y freidurías que sacan panelle y crocché. Párate a comer de pie, mira al barrio haciendo la compra y levanta la vista de vez en cuando: hay iglesias y palacios escondidos detrás de los puestos.